全席扉付き完全個室　3時間飲み放題　伊勢海老や蝦夷鮑×旬魚　伊勢屋　西新宿本店

◆◇山菜の柚子味噌添え ◇◆

山菜のシャキシャキ感と柚子味噌の爽やかな風味が、まろやかでありながらも深みのある味わいを引き立てます。

◆◇朝採れ鮮魚の贅沢海鮮サラダ ◇◆

その日の朝に水揚げされた鮮度抜群の魚介を贅沢に使った海鮮サラダ。

新鮮な魚の旨味と、軽やかなドレッシングが絶妙に絡み、口の中で広がる海の香りが感じられます。

さっぱりとしつつも深みのある味わいをお楽しみください。

◆◇三重県産　極上伊勢海老のお造り ◇◆

三重県から直送された極上の伊勢海老を、贅沢にお造りで。

甘みがあり、繊細で濃厚な旨味が広がります。

新鮮な海の恵みを余すことなく堪能できる一皿で、その美味しさに驚きと感動が広がります。

◆◇漁港直送！旬魚のお造り三点盛り合わせ ◇◆

全国の漁港から直送された旬の魚を三種類、鮮やかに盛り合わせました。

それぞれの魚が持つ自然の旨味と鮮度が引き立てられ、シンプルながら深い味わいを感じさせます。

魚の持ち味を最大限に楽しめる一品。

◆◇本鮪のメンチカツ　～タルタルソース～ ◇◆

贅沢に本鮪を使用したメンチカツは、外はカリッと、中はジューシー。

豊かな旨味が口の中に広がり、特製タルタルソースがまろやかさを加えます。

◆◇熟成国産黒毛和牛ローストビーフ　～黒胡椒ソース～ ◇◆

熟成された国産黒毛和牛のローストビーフは、肉質が柔らかく、ジューシーな旨味が絶妙です。

黒胡椒ソースが肉の甘さを引き立て、豊かな風味が口の中で広がります。

◆◇炙り博多辛子明太子 ◇◆

博多名物の辛子明太子を、香ばしく炙って提供。

ピリリとした辛さと、炙ることで引き立つ旨味が絶妙にマッチします。

◆◇特選清流鶏鉄板焼き ◇◆

厳選された清流鶏を鉄板で焼き上げ、ジューシーな肉質をそのままに。

外はパリッと、内はしっとりとした食感が楽しめます。

◆◇海老・浅蜊・イカの海鮮香味炒飯◇◆

魚介の出汁をまとったご飯は一粒一粒が香ばしく、噛むほどに広がる旨味が格別。

炒めた葱や生姜の香りがアクセントとなり、最後まで飽きずに楽しめる〆の逸品です。

◆◇本日の甘味◇◆

季節の素材を使ったデザートで、食後のひとときを締めくくります。